Franck Schmitt est le seul chef motard qu’on connaisse. Un mec à qui la moutarde monte facilement au nez depuis qu’il a ajouté des recettes à la bourguignonne au terroir alsacien qui l’a vu naître (lui et son papy). Dans son petit resto se retrouvent tous ceux qui aiment les plats qui ont du sens, du goût. Ici on mange, on rigole, on boit pas mal et à prix doux. Et la semaine, le plat du jour est une tuerie. Que du bon, de l’authentique. Et pour les fous de flammekueche, soirée tous les quinze jours, le jeudi soir.
8b, rue Marceau – Tél.: 03 45 83 69 62
(Fermé dimanche soir et lundi. Formule du midi 15€ – Le soir, 19-25-31-37€ – Le dimanche, menu spécial à partir de 25€)
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