Il faut montrer patte blanche certains soirs (enfin, façon de parler, hein !) pour trouver une table de libre dans ce point de ralliement très « show » ouvert par Eddie Benacef, un des rois de la nuit dijonnaise. Décor design noir et blanc, espaces joliment travaillés, service speedé et terrasse chauffée aux premiers vents frisquets. Carte elle aussi dans l’air du temps, avec tous les standards du genre, bien réalisés.
27, place de la République – Tél. : 03 80 39 99 80
(Fermé le dimanche – à partir de 13€ le midi en semaine)
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