Le Speakeasy

Les hauts lieux de la prohibition en Amérique ont inspiré (entre autres) les concepteurs de ce boudoir cosy, raffiné et intimiste. Carte de brasserie chic et vins de très belles maisons. Service rapide et souriant. Posez-vous dans un des moelleux … Lire la suite­­

Chapeau Rouge**

On ne va pas au Chapeau Rouge tous les jours, ni même tous les ans, sauf quand on est chef d’entreprise, ou étranger, ou homme politique. Offrez-vous au moins une fois la table du seul 2 étoiles de la ville. … Lire la suite­­

Loiseau des Ducs

Autant Bernard Loiseau était exubérant, autant Louis-Philippe Vigilant, qui a travaillé 4 ans auprès de Patrick Bertron, à Saulieu, est discret, préférant laisser à ses clients le soin de se faire une opinion quant à la cuisine de coeur autant … Lire la suite­­

La Closerie

Philippe le Bon et Isabelle du Portugal sont les deux mascottes de ce lieu vénérable datant de l’époque des ducs et devenu très tendance… au temps du DuKe. De la nouvelle salle côté jardin au bar ouvert côté rue Berbisey, … Lire la suite­­

Le Coin Caché

Ce coin caché, beaucoup de Dijonnais voudraient le garder pour eux seuls. Pas seulement pour la treille qui vous abrite de la rue et des grosses chaleurs. Mais aussi et surtout pour la cuisine d’un chef amoureux des produits, respectueux … Lire la suite­­

Et plus encore...

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